Jag lägger sällan upp bilder, det beror på att jag inte får ihop kameran och datorn, teknisk inkompatibilitet, kan man säga. Och ännu mer sällan på fb ens förut. Och jag vet att folk lägger upp sina matbilder med väldig frenesi. Men att jag inte gör det beror alltså inte på att jag inte kan laga mat, det kan jag. Fast det är inte alltid roligt. Och när jag lite stillsamt klagar på att det är trist att göra beschamelsås – för det tycker jag, har alltid tyckt, alla hundra år jag gjort det – så beror det inte på att jag inte gjort det förut. Jag vet att man kan göra på flera olika sätt, inklusive mikrovarianten, men det är ändå trist. Tyvärr, eftersom det måste till för lasagne, som jag älskar.

Och jag är uråldrig, har lagat mat sen Hannibal gick över Alperna. Men jag vet ju att den mänskliga hjärnan fungerar så att man i allmänhet håller koll på att folk som är lite, lite yngre än man själv, dom kan nog ingenting. Dom som är påtagligt mycket yngre kan man tilltro både det ena och det andra, men finns det en liten ålderskillnad, så betyder den nog att den lite äldre är mer kompetent i egna ögon. Så, nu har jag öst ur mig min irritation över tips jag inte behövde i dag. Välmening kan vara väldigt skavande. Svar till ‘sur kärring’.